Des volailles d’exception, élevées dans des conditions d’exception
Chez nous, l’élevage biologique est une affaire de respect : celui des animaux et celui de la terre qui les nourrit.

Des volailles faites pour la vie au grand air
Nous élevons des races vigoureuses et rustiques, choisies pour vivre dehors. Leur croissance lente leur laisse le temps de se développer avec patience, et elles disposent de plus de place pour vivre.

Un parcours enherbé, chaque jour
Chaque jour, nos volailles sortent sur un parcours herbeux. Elles y grattent le sol pour trouver leur nourriture, picorent l’herbe fraîche, cherchent l’ombre quand elles en ont besoin et se mettent à l’abri des prédateurs. Elles peuvent y exprimer pleinement leurs comportements naturels, comme l’exige le cahier des charges Bio Suisse. Nous faisons tourner les parcours pour préserver la qualité des sols et la bonne santé du troupeau.

Un confort pensé dans le moindre détail
Litière biologique de qualité, lumière naturelle, perchoirs adaptés, aire extérieure protégée des intempéries : tout est conçu pour que chaque animal soit bien.

Une alimentation 100 % naturelle
Céréales, légumineuses et oléagineux issus de l’agriculture biologique, complétés par l’herbe picorée directement sur le parcours.

Le temps, notre meilleur ingrédient
Une durée d’élevage plus longue, c’est des animaux en meilleure santé et une viande plus savoureuse, plus tendre, d’une vraie qualité. Une démarche durable, en cohérence avec les exigences du label Bio Suisse « Bourgeon ».